"Heureux qui comme..." - Der Name des Weins von Flo Busch ist Programm, denn wer diesen Wein verkostet, wird sich glücklich schätzen. Die Kombination aus 60% Carignan und 40% Grenache ergibt einen unvergleichlichen Geschmack, der das Terroir des Languedoc-Roussillon perfekt widerspiegelt. Der Weinberg, in dem der Carignan angebaut wird, liegt inmitten des Waldes an einem Bach und die Trauben reifen dadurch langsamer als in anderen Weinbergen der Region. Das Ergebnis ist ein Wein, der puristisch und ursprünglich duftet und große Trinkfreude verspricht. Der 2021er Heureux qui comme präsentiert sich mit einem gedeckten Violettrot und zarten Aufhellungen zum Rand hin. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von schwarzen Kirschen, Maulbeere, Schlehe und dunklen Brombeeren, begleitet von Rosmarin, Thymian und Eukalyptus, Kampot Pfeffer, Holzrauch, Leder und Zigarrenkiste. Ein äußerst einladender Duft, der die Sinne betört. Auf der Zunge zeigt sich der Heureux qui comme als saftiger Wein,