Christian Tschida - Kapitel I - 2019
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Christian Tschida - Kapitel I - 2019
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Menge
1000g
Seit 2018 keltert Christian Tschida diesen Cuvée aus 90% Cabernet Franc und 10% Blaufränkisch. Diesen beiden Rebsorten verdankt der Wein seine satte rote Farbe und geschmackliche Tiefe. Die Würze und den Geschmack nach roten Früchten und Pfeffer erhält er durch den Ausbau in heimischen Eichenfässern. Den Kalk, Kiesel und Schiefer haltigen Boden, des Naturschutzgebietes des Neusiedlersees, darf man aber auch nicht außer acht lassen. Dank dieses Bodens gelingt diesem Tropfen das Spiel zwischen Mineralik und Sanftheit perfekt. Genieße ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 16-18°C.
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