In der Pfalz ist die Rebsorte Silvaner eher in kleinen Mengen angebaut. Sie zeichnet sich in der Region durch eine milde Säure aus und weist gleichzeitig ein hohes Maß an Fruchtigkeit und Vollmundigkeit auf. Deshalb wird er als unkomplizierter Alltagswein auch gerne getrunken. In der Nase besticht er durch eine frische Aromatik, die kombiniert mit Ananas, Mirabellen und Zitrusschale ein angenehmes Bild ergibt. Dabei fordert er nicht zu doll und ist am Gaumen saftig und cremig, was an einen Burgunder Kumpanen erinnert. Ein Wein der mit jedem Schluck zu einem neuen motiviert. Wir empfehlen diesen Wein bei einer Temperatur von 9-10 °C zu genießen.