Raffinierte, vegane Gerichte - in unter 35 Minuten zubereitet! Das neue Kochbuch vom ZDG, """"Schnell gekocht - gesund & vegan"""", steht voll und ganz im Zeichen der """"schnelleren"""" Küche - ist doch jedes der 54 Rezepte in unter 35 Minuten auf den Tisch zu bringen! Das heisst aber selbstverständlich nicht, dass bei der Konzipierung der vollwertigen Rezepte irgendwelche Kompromisse eingegangen wurden: Wie gewohnt, bestehen die hier von den Köchen des ZDG vorgestellten zahlreichen, kreativen Gerichte aus frischen, gesunden, veganen und schmackhaften Zutaten zum einfachen Nachkochen. Auch wurde der Fokus auf eine ganz besondere Vielfalt der Gerichte gelegt - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: Von Salaten, Pasta und Pilzgerichten über raffinierte Kartoffelideen, Currys und Suppen finden Sie hier ganz sicher Inspiration! Viel Spass beim Nachkochen - und guten Appetit! Highlights aus de...""