Schwarzer Malabar-Pfeffer aus Indien. Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003.Mit seinem intensiv-fruchtigen, vollmundigen Geschmack und seiner angenehm warmen Schärfe eignet er sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.