Weingut Quinta de la Quietud - Corral de Campanas
Weingut Quinta de la Quietud - Corral de Campanas
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Geprägt durch die niedrige Niederschlagsmenge und die hohen Temperaturen ist dieser Jahrgang von besonders hoher Qualität. Klassisch für eine Tempranillo ist dieser Wein bereits in der Nase außergewöhnlich ausdrucksstrak. Hier treffen Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen auf Rezeptoren und es kommt umgehend eine winterliche Stimmung auf. Im Hintergrund werden die Gewürze komplexer und es lassen sich Nuancen von Muskat, Zimt, Sternanis und Koriandersaat enttarnen. Am Gaumen zeigt der Wein dann seine sanfte und fruchtige Seite mit überraschender Aromadichte. Dazu erstrahlen die Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere deutlich aber nicht überfordernd. Die Gerbstoffe sind filigran in den Wein eingebunden und geben ihm zusätzlich einen reifen Charakter. Dies ist definitiv ein Wein zu Zurücklehnen zu abendlichen Stunden. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16 °C.