Die Reben für diesen Wein stammen von der Lage Rosengarten. Sie ist in drei Teile unterteilt und durch Quarzmauern getrennt. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei etwa 35 Jahren und wird auf Cordon bewirtschaftet. In der Nase wirkt der Rosengarten GG bereits zu Beginn sehr elegant und balanciert. Dazu kommen Aromen von gut eingebundenem Holz und vielschichtige Aromen von exotischer Frucht. Die Nase wird mit etwas mehr Luft noch intensiver und komplexer und motiviert sofort zum Genuss. Am Gaumen bezaubert der Wein durch viel Saftigkeit und eine feine Mineralität. Der Rosengarten 2017 ist der zweite Jahrgang eines Großen Gewächses von dieser Lage und hat an Komplexität im Vergleich zum Vorjahr noch zugelegt. Dazu haben die Winzer den biologischen Säureabbau geschehen lassen, was die fruchtigen Noten des Weines noch beflügelt. Dieser Wein ist auch in einem frühen Stadium schon trinkbar, er entwickelt sich mit den Jahren aber auch noch weiter. Wir empfehlen, diesen Wein bei