Weingut Chêne Bleu - Astralabe Rouge
Weingut Chêne Bleu - Astralabe Rouge
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Diese Cuvée aus Grenache und Syrah ist ein wahrlich bezaubernder Tropfen zu einem außergewöhnlichen Preis/Leistungsverhältnis. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Purpur mit granatrotem Rand und opakem Kern. Bereits von Beginn an verströmt der Wein schon eine ausgeprägte Frucht und Würze und vermittelt angenehme Komplexität, die nicht überfordert. Es lassen sich Aromen von tiefroten Früchten, wie Preiselbeeren und Herzkirschen, aber auch Cranberry und Brombeere entdecken, welche kombiniert mit Rosmarin, Bohnenkraut und Liebstöckel eine großartige Mischung abgeben. Am Gaumen dann eine fruchtige Überraschung, die auf seine Jugendlichkeit zurück zu führen ist. Bereits jetzt wirkt der Wein besonders rund und elegant am Gaumen. Das besonders feine Tannin greift sanft zu und animiert zum Trinken. Im Abgang zeigt sich nochmal seine strahlende rote Frucht und ein pfeffriger Nachhall. Dieser Wein ist ideal bei einer Temperatur von 16°C zu genießen. Wir können diesen Wein jedem