Dieser Kunjani ist ein Shiraz wie er im Buche steht. Seine Wurzel entspringt dem Traum des Winzers, Paul Barth. Als Winzer aus dem Rheingau hatte er schon vor vielen Jahren den Traum von einem eigenen Weingut in Südafrika. Dieser Traum ist nun wahr geworden. Mit Hilfe von Winzer Christian Kuun, vor Ort in Südafrika und der deutschen Jungwinzerelite betreuen sie den Ausbau der Weine und präsentieren ihn in Deutschland. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von weißem Pfeffer, Paprika und würzigen schwarzen Oliven. Dabei ergänzen weitere Aromen von Lakritz und Limette das Bilde des Weines. Am Gaumen wirkt er mit einem sanften Tannin das fest mit seinem würzige fruchtigen Charakter verwoben ist. Dabei lässt sich auch ganz klar er 12 Monatige Ausbau in Eichenholzfässern erkennen, der dem Wein mehr Würze und tiefe verleiht. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16 – 18 °C.