Ein klassischer Bordeauxblend aus dem Hause Stonewall. Nach der Lese wurden die Trauben für diesen Wein handgepresst und anschließend spontanvergoren. Durch seinen Ausbau für 18 Monate im Barrique erhält der Wein ein ausgezeichnetes Aroma. Der Wein zeigt in der Nase Aromen von eingekochten Früchten, Zederholz, Gewürznelken, Tabak & einem Hauch Schokolade. Dabei scheint er lebendig mit einer rubinroten Farbe und granatroten Refelxen. Am Gaumen ist die Barrique Note wunderbar wahrnehmbar und weich in den Wein eingebunden. Dazu kommen Spuren von geröstetem Kaffee und ein typischer Hauch von Minze und Paprika. Der Abgang ist lang andauernd, elegant und reich. Das Tannin ist bei diesem Wein durch seine Reife bereits sehr samtig und fein, was den Wein am Gaumen schmeicheln lässt. Wir empfehlen diesen Wein eine Zeit atmen zu lassen und ihn anschließend bei 16 – 18 °C zu genießen.