Quinta do Portal - White Port
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Quinta do Portal - White Port
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Menge
0.75kg
Dieser weiße Portwein überzeugt mit seiner goldgelben Farbe im Glas und einer tollen Note voll von tropischen Früchten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er auch mit seinem Zuckergehalt von 96,2 g/L üppig und voll auskleidend. Dennoch bleibt der Portwein saftig und wirklich sehr gut zu trinken. Gekeltert wird der Portwein aus zwei weißen Portwein Rebsorten. Die Herstellung von weißem Portwein ist genauso wie bei rotem Portwein, mit kürzeren Maischestandzeiten beziehungsweise dem vollen Aussetzen einer Maischestandzeit. Anschließend reift der Portwein zwei bis drei Jahre im Tank. Für Portwein von besonders hoher Qualität wird außerdem ein Ausbau in Holzfässern von bis zu acht Jahren durchgeführt.
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