Die Duftigkeit des 2021er Burgenlandweiß lässt uns mit Aromen von Streuobstwiesen, Aprikosen, Holunder- und Akazienblüte, Salbei und Zitronengras vom Sommer träumen. Mit Sauerstoffkontakt kommen feine Gewürznoten von Ingwer und Anis hinzu, untermauert von feiner Mineralität. Leicht, fast schwebend trifft er auf die Zunge – und man ist geneigt, die Flasche sofort zu leeren. Wunderbare Frucht, Säure und noch mehr frische Kräuter, etwa Basilikum und Minze, und nur 11,5 Vol%, da kommt Trinkfreude auf. Ein lebendiger Wein in jeder Hinsicht!