Der Silvaner "Eschendorfer Lump" von Gut Wilhelmsberg ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf dem namensgebenden Weinberg "Eschendorfer Lump", der zu den besten Lagen in der Region gehört und für seine mineralreichen Böden bekannt ist. Der Wein präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb und verströmt ein Bouquet von gelben Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen, gepaart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuternote. Am Gaumen ist der "Eschendorfer Lump" vollmundig und komplex, mit einer mineralischen Note und einer fein ausbalancierten Säurestruktur. Dieser Silvaner ist ein perfekter Begleiter für anspruchsvolle Gerichte wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte oder Geflügel. Er harmoniert aber auch wunderbar mit Käse oder kann als Solist genossen werden, um seine einzigartigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Insgesamt ist der Silvaner "Eschendorfer Lump" von Gut Wilhelmsberg ein Wein, der